Spezzatino Di Patate Dolci Di Pollo :: bulvrdapp.com
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Spezzatino di pollo e patate dolci. Il comfort food è una moda? Ovviamente no! Tutti, compresi i nostri nonni, hanno provato una dolce coccola mangiando qualcosa che a loro piaceva in modo particolare. Ma che cos’è il comfort food beh può essere una zuppa calda per esempio, quando fuori piove, quando arrivano i primi freddi []. Un'altra variante è lo spezzatino di pollo con patate: per preparare questa ricetta, aggiungete al soffritto delle patate che avete precedentemente lavato, pelato e tagliato a cubetti; quindi lasciate insaporire tutto per qualche minuto per poi coprire e continuare la cottura come per la ricetta. Lo spezzatino di pollo è un secondo piatto gustoso e leggero, che conquista subito grandi e bambini. Una variante alla ricetta classica della cucina italiana che prevede l’uso di carne rossa e che si pone come valida alternativa a chi cerca un piatto delicato e saporito adatto a tutta la famiglia. La ricetta di questo spezzatino di pollo non prevedeva l'accompagnamento classico dello spezzatino, ovvero le patate. Si tratta infatti di una ricetta leggera alla quale poi ognuno può abbinare il contorno che preferisce. Per gli amanti dello spezzatino con le patate ecco comunque la ricette per cucinare questo piatto con un contorno squisito. Lo spezzatino di pollo con peperoni e patate è un piatto completo e soddisfacente da portare in tavola. Una ricetta facile da realizzare che garantisce un risultato invitante e cremoso, da consumare senza sensi di colpa grazie ad un apporto calorico contenuto.

Lo spezzatino di pollo è una ricetta che si presa a molte varianti. Si possono aggiungere spezie come il curry, lo zafferano o la curcuma stemperando la spezia in mezzo bicchiere di brodo vegetale caldo per una ricetta light oppure in mezzo bicchiere di panna o latte tiepidi per una ricetta più sostanziosa. Per rimanere sul classico ho preparato lo spezzatino di pollo in bianco, con patate e piselli, ma volendo potete aggiungere anche del pomodoro, oppure il tocco in piu’ del curry, per una versione un po’ più etnica o ancora del limone, per dare un po’ di freschezza alla ricetta. Concludi con uno strato di patate e completa con il prezzemolo fresco tritato tenuto da parte. Cuoci per 35-40 minuti circa, o comunque fino a quando il pollo sarà ben cotto, nel forno preriscaldato a 200 °C e per altri 5 azionando la funzione grill, in modo che in superficie si formi una crosticina croccante. I bocconcini di pollo con patate e semi di papavero sono un secondo piatto con contorno veloce da realizzare. La combinazione pollo patate è ottima. Inoltre i semi di papavero insieme agli aromi usati e la Vernaccia conferiscono al piatto una fragranza molto invitante e un sapore ottimo.

Come ogni spezzatino che si rispetti, anche lo spezzatino di tacchino si sposa benissimo con i piselli, in alternativa o in aggiunta alle patate, e può, anzi deve, essere accompagnato con del riso bianco, qualche fetta di pane o un bel puré di patate in questo caso, omettetele dalla ricetta! Lo spezzatino di vitello con patate è uno dei secondi piatti della cucina tradizionale italiana. La preparazione è molto semplice, basta stufare i bocconcini di carne di vitello con le patate che in cottura si disfarranno e creeranno una dolce cremina che richiama la scarpetta: La carne poi, sarà tenera e sugosa, per un piatto degno di un re. Lo spezzatino di pollo è un piatto molto semplice ed economico da realizzare. Si tratta dell'alternativa al classico secondo piatto a base di carne di manzo o vitello, preparato spesso con patate o altre verdure. Ideale per chi vuole mangiare senza rinunciare alla bontà della carne e vuole mantenere un regime alimentare equilibrato.

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